Un premier pas vers le saké japonais à Kyoto!
What we'll do
C’est une demi-journée de visite d’une brasserie de saké et une dégustation pour déjeuner de 《washoku》 dans un restaurant génial avec une guide en français. Je n’oublie pas la promenade d’alentours du quartier.
Meeting Place
Votre guide vous attend à la sortie (à l'accès du quai) de la station de DEMACHIYANAGI de la ligne de Keïha’n.
Details
- Price per person (tax included)
- 33,000 JPY - / person
- Max participants
- Up to 5 people
- Languages
- Hosted in French
- Things you need to know before the tour
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Le prix de visite chez la brasserie de《Matsui shuzô》（1,500 yens), de repas chez《Kyôkabuto》 et de transport sont non compris.
Je vous prie de ne pas consommer ni nattô（soja fermenté), ni yaourt le matin et de ne pas vous mettre du parfum très fort, S.V.P.
Route
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1Chez la brasserie de saké《Matsui shuzô》
Ce magasin aura trois cents ans en 2026.
En utilisant au mieux le savoir-faire de la production de saké, cette brasserie se devéloppe toujours et nous explique l’histoire de saké dans sa fabrique.
C’est une bonne occation pour mieux connître le saké et vérifier la différence entre ses produits, quelques 《kagura》, par exemple. -
2Déjeuner chez 《Kyôkabuto》 situé près du marché de 《Nishiki》
Le chef, Yasumasa Ikeda propose la cuisine raffinée au prix modéré. Dans son assiette, se mêlent saveurs de la cuisine traditionnelle japonaise 《washoku》, et l’expression de la beauté de la nature. Ce plat va bien avec du saké. Vous pourrez jouir du mariage entre 《washoku》 et 《kagura》 avec les cinq sens.
depasement
Comptez sur moi.
Bonjour MESDAMES et MESSIEURS! C'est Yoko. Je suis guide nationale en français. Je suis heureuse de vous accueillir. D'abord, j'habite prés de Kyoto qui abrite beaucoup de sites historiques et naturels paysagers. Je vous présente la tradition et la modernité du japon et la diversité de la cuisine japonaise. Les jardins de zen et de bonzai vous amenerons au moment paisible et vous sentirez le dépaysement. Ensuite, je n'oublie pas d'expliquer la vie quotidienne qui est étoitement liée à la saison et aux fêtes locales. Enfin, je serai bonne pour vous choisir de bons restaurants. Bienvenue au Japon!
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33,000 JPY - / person